步骤 1/11
杂粮咸蛋糕部分材料集结图。
材料不设限，材料表仅作参考，
建议按自己的喜好作调配。
胡萝卜，茭白切丁。
杂粮咸味田园早餐
じove♡坤☜©-
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美食故事
附详细杂粮咸味蛋糕制作，
提前一晚做好，第2天早晨微热一下，
5-10分快手早餐，能量满满，
增肌＋减脂必入，而且制做不占时间。
之前有做过一款咸味蛋糕，
搜“果蔬鸡肉咸蛋糕”有详写，
这次不加油和咖喱，
用了培根铺放中间作夹馅。
不能接受烘烤出来的成色黑咖色，
可把材料表的荞麦黑麦粉换玉米粉。
食用材料
杂粮咸味蛋糕片
4片
黄油（可选用或否）
10g
杂粮咸蛋糕材料：
：
低粉
100g
荞麦粉
30g
黑麦粉
30g
鸡蛋
2个
胡萝卜
50g
茭白
100g
青豆
40g
培根
2片
干虾皮
20g
泡打粉
4g
牛奶
50g
水
150g
盐
适量
黑胡椒粉
适量
芝士粉
适量
步骤 2/11
鸡蛋牛奶水液，粉都入容器，
拌匀入青豆胡萝卜茭白，拌匀
步骤 3/11
入盐，黑胡椒拌匀。
步骤 4/11
入干虾皮，拌匀，就是蛋糕糊了。
步骤 5/11
培根要煎一下，但不必煎太熟透。
模盒用的是长形磅蛋糕模盒，垫上油纸。倒入一半的蛋糕糊，放上培根，
再倒入剩下一半覆盖。
步骤 6/11
全部倒入后抹平表面。
步骤 7/11
表面码放上切片的茭白，
撒上黑胡椒粉，芝士粉。
准备入烤箱，烤箱预热200度，
上下火，中层50分钟。
步骤 8/11
烤出炉，待放凉，待切片。
步骤 9/11
第2天取切，做1人份切了4片，
可抹上黄油，微热一下，
就是5-10分钟的快手早餐。
步骤 10/11
摆盘即可食。
步骤 11/11
简单还要健康，
搭配一杯青汁酸奶。
