步骤 1/9
芋头洗净，去皮，切块，放入热油中炸熟。
芋头烧排骨
玖柠.♡
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食用材料
步骤 2/9
杂菜放入沸水中烫熟，盛出备用。
步骤 3/9
排骨洗净，加入酱油，淀粉，糖腌制片刻。
步骤 4/9
将排骨放入油锅炸至外皮金黄，捞出沥油。
步骤 5/9
另起一油锅，爆香葱蒜。
步骤 6/9
倒入芋头排骨翻炒均匀。
步骤 7/9
加入酱油，盐，糖后，倒入适量清水大火烧开，再转小火焖烧至汤汁稍微收干。
步骤 8/9
倒入杂菜炒匀即可。
步骤 9/9
完成。
