步骤 1/11
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芋头烧鸭块
가벼운 그리움
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食用材料
鸭子
半只
芋头
2只
油
适量
盐
适量
啤酒
半瓶
桂皮茴香
适量
老抽
适量
冰糖
适量
味精
适量
步骤 2/11
芋头去皮洗净切块，鸭子切块过水洗净
步骤 3/11
起油锅加热，放入鸭块炒
步骤 4/11
放入啤酒炒匀
步骤 5/11
放入适量的桂皮茴香
步骤 6/11
倒入老抽炒匀
步骤 7/11
放入盐炒匀
步骤 8/11
再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟
步骤 9/11
放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥
步骤 10/11
最后放入适量的味精炒匀即可
步骤 11/11
成品图
