步骤 1/9
和面，面和好后醒一会。我用的是面包机和的面。
胡萝卜饺子
血色魅影
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美食故事
饺子是最家常的国民主食，馅料丰俭随意，营养丰富。今天的饺子是胡萝卜猪肉馅的，胡萝卜含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对孩子的生长发育具有重要意义。
食用材料
面粉
300克
胡萝卜
2个
熟猪肉末
100克
食用油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
几粒
香油
少许
老抽
1小勺
五香粉
1小勺
步骤 2/9
胡萝卜礤丝。
步骤 3/9
加葱，姜剁碎。
步骤 4/9
混合肉末，胡萝卜末，葱末，姜末，放入盐，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。
步骤 5/9
拣去花椒不要，拌匀。
步骤 6/9
包饺子。
步骤 7/9
水开后逐个下入饺子。
步骤 8/9
水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。
步骤 9/9
好吃的胡萝卜饺子。
小贴士：
包饺子的面要和的软一些。
