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土豆胡萝卜烧肉

檬柠 檬柠
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美食故事

非常家常,好上手,又营养均衡的一道菜。

食用材料

步骤 1/8

五花肉切块;

步骤 2/8

土豆、胡萝卜切块;

步骤 3/8

蒜叶切段;

步骤 4/8

姜切片、蒜切片,辣椒酌情放;

步骤 5/8

五花肉入锅煎至金黄,放入姜片和蒜片爆香;

步骤 6/8

倒入酱油、加些许冰糖提鲜;

步骤 7/8

倒入土豆胡萝卜块,放盐,不加水,盖锅小火焖制,注意翻炒防止糊锅。熟后开大火倒入蒜叶炒香;

步骤 8/8

最后调味即可,出锅摆盘。
晚餐 锅具 午餐 热菜 炒锅

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