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玉米胡萝卜鸡汤~电饭锅版

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美食故事

天气越来越冷了,罗妹也爱上各种汤水,据说秋天喝汤最润肤了!记得上大学那会儿,用宿舍仅有的一口电饭锅和最简单的食材,可以做一锅满屋飘香的鸡汤。最近皮肤干燥,想起了这款润肤养生汤,立马动手做起来,一口气喝了三大碗

食用材料

玉米 一根 几片 胡萝卜 2个 鸡肉 1000克 料酒 2勺 2勺

步骤 1/10

玉米清洗干净,用刀剁小块.

步骤 2/10

胡萝卜去皮洗净,切滚刀。

步骤 3/10

鸡肉倒入锅中焯水,捞出清洗干净。

步骤 4/10

鸡肉倒入电饭锅中,添加姜片。

步骤 5/10

倒入胡萝卜。

步骤 6/10

玉米放入电饭锅中,添加2勺盐。

步骤 7/10

添加2勺料酒。

步骤 8/10

倒入适量清水。

步骤 9/10

按下煮饭键,炖煮40分钟。

步骤 10/10

成品
小贴士:

1️⃣鸡肉焯水,可以去鸡肉自带的腥味,是鸡肉提鲜的第一步,没有炒锅的宝宝,可以先用电饭锅煮水烧开,放鸡肉焯水再炖煮鸡汤。 2️⃣我今天选用的是嫩鸡,炖煮时间不算长,40分钟就可以了,老母鸡需要炖的时间长一点,胡萝卜和玉米可以在最后半小时加入的。

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