步骤 1/4
香菜洗净控水，把香菜根切下备用
凉拌香菜根
玛尔塔·贝坦菲尔
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美食故事
中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，能让人的脾胃更加的健康。但香菜根也是好东西，香菜根的功效是很大的，不仅能治疗人们常见的感冒，更加能治疗荨麻疹等经常反复的疾病，常吃香菜根也能让人们的胃远离寒痛。
食用材料
香菜根
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
少许
香油
少许
辣椒油
少许
步骤 2/4
放入盐，糖，醋，生抽，辣椒油，拌匀，喜欢酸甜口的可以多放些糖和醋。
步骤 3/4
步骤 4/4
可口的“凉拌香菜根”就ok了！
