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腌芥菜丝
海贼王。
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食用材料
芥菜
10斤
盐
8两
北京牌干黄酱
3袋
米醋
1斤
白糖
7两
味精
2两
蒜泥
适量
步骤
1
/
4
芥菜切丝,用5两盐腌制24小时
步骤
2
/
4
干黄酱、3两盐、白糖4两加适量水拌匀,上锅蒸30分钟。
步骤
3
/
4
米醋、白糖3两、味精、蒜泥拌匀
步骤
4
/
4
芥菜丝攥干,与辅料拌匀即可
菜谱标签:
腌
咸
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