步骤 1/4
芥蓝摘好焯水，水中加入少许油和盐，降低菜的营养流失，又能让菜更绿
白灼芥蓝
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食用材料
葱
半根
生抽
两瓷勺
蒸鱼豉油
两勺
蚝油
一勺
糖
少许
步骤 2/4
菜捞出摆盘放在一边。（可以用凉水过一下焯过的菜）
步骤 3/4
葱切丝备用。调碗汁：生抽、蒸鱼豉油、蚝油、少许糖，搅匀。锅烧热倒入少许橄榄油，油热倒入碗汁炒热，下入葱丝关火。
步骤 4/4
把炒好的料汁倒在焯熟的菜上即可。营养美味简单又少油的白灼芥蓝出锅啦！
