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白灼芥蓝

贪玩的我 贪玩的我
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美食故事

总感觉广东的青菜吃起来都甜甜的,于是自己琢磨着怎么才能把它做好吃。果然青菜不能用炒的,而且白灼还很健康哦

食用材料

芥蓝 1斤 酱油或蚝油 2大勺 小葱丝 少量 1小勺 一锅底

步骤 1/4

芥蓝洗好,如果比较小棵就不用切段了。

步骤 2/4

芥蓝焯水1-2分钟,稍凉后控干水分。

步骤 3/4

在菜上面摆好葱丝,锅中倒油烧开,泼到葱丝上。

步骤 4/4

菜上撒糖,倒酱油,拌匀后即可享用。
小贴士:

关键步骤是用油泼出葱香。

家常菜 清淡 中国菜

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