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白灼芥蓝
贪玩的我
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美食故事
总感觉广东的青菜吃起来都甜甜的,于是自己琢磨着怎么才能把它做好吃。果然青菜不能用炒的,而且白灼还很健康哦
食用材料
芥蓝
1斤
酱油或蚝油
2大勺
小葱丝
少量
糖
1小勺
油
一锅底
步骤
1
/
4
芥蓝洗好,如果比较小棵就不用切段了。
步骤
2
/
4
芥蓝焯水1-2分钟,稍凉后控干水分。
步骤
3
/
4
在菜上面摆好葱丝,锅中倒油烧开,泼到葱丝上。
步骤
4
/
4
菜上撒糖,倒酱油,拌匀后即可享用。
小贴士:
关键步骤是用油泼出葱香。
菜谱标签:
家常菜
煮
清淡
中国菜
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