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腐竹海米芥蓝
晨曦微露
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食用材料
步骤
1
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5
将虾米用温水洗净,泡软。
步骤
2
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5
腐竹洗净切段;芥蓝切段、红椒切丝。
步骤
3
/
5
将葱洗净切末,姜去皮洗净切丝。
步骤
4
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5
在炒锅内放油烧热,将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米,加水。
步骤
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5
烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉,烧开后用小火,使腐竹入味,最后放入芥蓝段略炒,将汁收稠上碟撒红椒丝即可。
菜谱标签:
中国菜
家常菜
香
炒
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