首页 > 芥菜头 > 白灼芥蓝

白灼芥蓝

Aa0澳小明???????????? Aa0澳小明????????????
8.4千+ 浏览| 45 收藏

美食故事

买了好多青菜,然后想着做一个芥蓝吧,健康清脂

食用材料

芥蓝 吃多少放多少 生抽 4勺 蚝油 2勺 白糖 2勺(可增量) 陈醋 1小勺(不喜酸可以不加) 葱蒜 少许切磨

步骤 1/6

准备好材料,芥蓝过水,焯8分熟,水里加盐和少许油(让芥蓝更绿)

步骤 2/6

焯熟后装盘晾着。把蒜末放上

步骤 3/6

把之前的生抽、蚝油、糖、调匀。⚠️注意:醋不加。

步骤 4/6

锅内放入少许油,用葱,葱,葱,呛锅。之后加入调好的汁。此时中火,并稍稍加点儿水。

步骤 5/6

沿锅边滴入些许陈醋。不喜欢忽略此不

步骤 6/6

开大火,冒泡马上抬起锅,浇到更高摆盘到芥蓝上。完工。
小贴士:

陈醋不喜欢可以不加,加了有点儿鱼香肉丝的那种酸酸感觉。

推荐菜谱

查看更多>>