步骤 1/10
所需材料
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步骤 10/10
1、炸红薯开始用中小火是为了防止红薯起皮。 2、蒸好的红薯上锅蒸是为了让炸好后变硬的红薯外皮变筋道。 3、红糖和水的比例可以按照个人口味自由调配。我家不喜欢吃太甜的,所以我做出来的味道淡一些。 4、我是因为家里有玉米淀粉,所以我就用这个了,也可以选用勾芡粉,这个淀粉的用量多少也可以根据自己口味调配。 5、这道甜食要趁热吃才好吃。