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银耳红薯羹—迷迭香

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美食故事

天干气燥时总容易上火,而且皮肤也变的平淡无色,这种时候,总有朋友使劲往脸上涂各式各样的护肤品,而却忽略了自己身体对营养的需要,这种时候往往食疗比药疗更有效,。煮一碗银耳红薯羹,看着脆沙沙的银耳慢慢变软,透明,成胶质,喝一口,银耳软软的,红薯绵绵的,汁水甜丝丝的,不仅好喝还美容养颜呢!

食用材料

银耳 适量 红薯 适量

步骤 1/6

银耳泡水1小时至泡发

步骤 2/6

将泡发好的银耳分成小块

步骤 3/6

红薯切丁后,导入煮沸的锅中继续大火煮10分钟

步骤 4/6

倒入银耳大火煮至沸腾

步骤 5/6

转小火并盖上锅盖,继续煮3小时

步骤 6/6

出锅啦!
小贴士:

1. 银耳颜色偏黄的口感更好。 2. 生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸熟或煮熟。 3. 炖好的甜品也可以放入冰箱冰镇后饮用。

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