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甜甜蜜蜜的糯米藕

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美食故事

莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。所以这道糯米藕,不仅美味,而且营养价值很高。

食用材料

莲藕 一根 糯米 200克 红糖 50克 红枣 10个

步骤 1/7

糯米提前浸泡二小时,捞出沥干水分,加一上红糖入味。

步骤 2/7

莲藕去皮,一头切开。

步骤 3/7

用手搓着放糯米,用筷子怼一下。

步骤 4/7

二头用牙签固定好。

步骤 5/7

锅中加水,红糖,红枣。大火煮开,小火煮1个小时。

步骤 6/7

捞出准备切成片。

步骤 7/7

浇上汤汁和蜂蜜。甜甜蜜蜜的糯米藕就好了。
小贴士:

立夏,吃糯米藕。

糯米 莲藕

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