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包菜卷

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食用材料

腊肠 2根 洋葱 半个 胡萝卜 半根 完整的包菜叶(尽量挑大片一点的) 5-8片 香菇 4朵 适量 生抽 适量

步骤 1/5

香菇泡开 和腊肠 胡萝卜 洋葱一样 切丁备用

步骤 2/5

卷心菜叶焯熟 用擀面杖稍微擀平叶脉部分 后面比较容易包

步骤 3/5

热锅放油 放入萝卜丁 先翻炒至半熟 再放入洋葱丁 最后放入腊肠和香菇丁 翻炒至熟 加适量盐和酱油 馅就这么炒好了

步骤 4/5

取卷心菜叶一片 放入适量的馅 包好码在盘中

步骤 5/5

上锅蒸十分钟左右即可
荤菜 蒸锅 锅具 一人食

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