步骤 1/8
5个鸡蛋一起先搅拌散，再用电动打蛋器打到可以把牙签放在上面稍微静止不动几秒，忘记拍图了。（附上我的饺子粉图片，）
纸杯蛋糕
君子笙
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美食故事
鸡蛋都打好了，发现低筋面粉不见了，一气之下用高级饺子粉啦。
食用材料
高级饺子粉面粉
100g
白砂糖
86g
鸡蛋
5个
步骤 2/8
放入筛好的面粉瞎搅拌，直到看不见面粉为止。
步骤 3/8
装入纸杯里七八分满，放点芝麻或葡萄干，甚至啥都不放。
步骤 4/8
先烤180度25分钟，都发胀了。
步骤 5/8
不知道为啥过了一会拿出来往回缩了
步骤 6/8
然后我又加烤5分钟，有一个被我偷吃试味。
步骤 7/8
第一盘烤了12个，第二盘烤了7个，这是这次材料做出来的量。第二次直接烤的30分钟，而且马上拿出来了，没有回缩，好奇怪。
步骤 8/8
大功告成，无水无油的纸杯蛋糕，哈哈
小贴士：
第一次烘焙没有经验，纯属好玩，自我感觉成功，而且超好吃。
