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韭黄炒鸡蛋

轻がぬ夏 轻がぬ夏
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美食故事

今天就两个菜,但是大家还是吃的很开心

食用材料

韭黄 500克 鸡蛋 6只 适量

步骤 1/10

我们吃的量多 、有六颗鸡蛋。韭黄切段、鸡蛋打散

步骤 2/10

热锅凉油

步骤 3/10

下鸡蛋、先小煎一下再翻炒

步骤 4/10

鸡蛋先装盘备用

步骤 5/10

在起锅,热锅热油

步骤 6/10

韭黄下去翻炒

步骤 7/10

炒至半熟、放盐调味、

步骤 8/10

八成熟时放入鸡蛋翻炒

步骤 9/10

出锅装盘

步骤 10/10

今天的午餐图送上
小贴士:

一定要先放盐给韭黄炒有味了再放鸡蛋翻炒、这样韭黄才会有味、不能再放入鸡蛋后放盐、不然咸味都会被鸡蛋吸走、菜会没有咸味、会不好吃

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