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韭黄小海鲜

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食用材料

扇贝肉 适量 韭黄 1把 适量

步骤 1/6

扇贝解冻洗净,把扇贝肉切块备用

步骤 2/6

韭黄洗净切段备用

步骤 3/6

油锅烧热

步骤 4/6

先后倒入韭黄和扇贝肉翻炒

步骤 5/6

加料酒,盐烧开(韭黄翻炒本身会不水所以不要另外加水)

步骤 6/6

五分钟后加少许味精起锅装盘即可
小贴士:

任何小海鲜都可以,家里只有扇贝,其实用蚬肉什么的都很鲜

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