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纸杯蛋糕

全世界最酷的宋潇潇♡ 全世界最酷的宋潇潇♡
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食用材料

鸡蛋 2只 低筋面粉 90g 白糖 40g 黄油 40g 泡打粉 2.5g

步骤 1/13

备好所需要的材料,低筋面粉90g、黄油40g、糖40g、泡打粉2.5g、鸡蛋两个

步骤 2/13

蛋清和蛋黄分离

步骤 3/13

将30g糖粉放入蛋清中,用打蛋器开始打发鸡蛋清

步骤 4/13

打发好的鸡蛋清,提起打蛋器有个尖角即可

步骤 5/13

蛋黄加入10g糖粉搅拌一下

步骤 6/13

将低筋面粉,泡打粉加入蛋黄液里面

步骤 7/13

再把打发好的鸡蛋清加入,开始搅拌

步骤 8/13

搅拌之后的状态

步骤 9/13

加入黄油,开始搅拌

步骤 10/13

最后的蛋糕液状态

步骤 11/13

将蛋糕液放入裱花袋,依次放入纸杯中

步骤 12/13

烤箱180度,提前预热10分钟,将纸杯蛋糕放入烤箱烘烤15分钟左右,就可以出炉了

步骤 13/13

有没有流口水啊

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