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海苔苏打饼干

赵勇18781280138 赵勇18781280138
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美食故事

苏打饼干口味酥脆、低热量,加入海苔碎口感更上层楼,营养也更加丰富哦!

食用材料

低筋面粉 150克 淡奶油 60克 小苏打 1-2克 海苔 8克 2克 酵母 1.5克 适量

步骤 1/10

低筋面粉、酵母、小苏打粉混合均匀。

步骤 2/10

加入海苔碎、盐、糖。

步骤 3/10

加入淡奶油,再一点点加水揉成不粘手软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛1小时左右。

步骤 4/10

擀成厚度为2mm左右的大面皮。

步骤 5/10

切成大小一致的饼干胚。

步骤 6/10

摆在烤盘上留一定空隙,用叉子扎眼。

步骤 7/10

烤箱预热10分钟,180度中层上下火15分钟左右。

步骤 8/10

成品1

步骤 9/10

成品2

步骤 10/10

成品3
小贴士:

1. 海苔要选择酥香口感的! 2. 烤箱的温度时间要根据实际情况调整。

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