步骤 1/4
紫菜苔洗干净后，掐成小段并撕去外皮。
一盘营养素炒紫菜苔，我觉得不错！
不染♡
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美食故事
爽口紫菜苔，用猪油炒一炒，也可以很香！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食用材料
紫菜苔
350g
猪油
25g
姜
4片
料酒
5g
生抽
5g
盐
2g
糖
4g
味精
1g
步骤 2/4
姜4片切成姜丝。
步骤 3/4
热锅放入猪油，待猪油微微融化后改小火。
步骤 4/4
大火放入姜丝、紫菜苔，加入料酒5g、盐2g、糖4g、味精1g调味后翻炒均匀即可。
小贴士：
1、用猪油炒菜会比较香。 2、猪油熔点低，所以微微融化了以后改用小火防止猪油变黑。 3、如果紫菜苔比较老，不容易掐断的话可以先撕去外皮。 4、处理紫菜苔的时候可以把叶子全部摘去，留下花和茎即可。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
