步骤 1/9
将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面；
鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包
四方嘴的金先生
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美食故事
转眼武汉的气温就上了二十度，一下子进入春季，又到了女人减肥的黄金时代，拥有一个美好的身材，对于姊妹们来说，实在是太重要了。这种减肥食谱又提上日程，当然这里面少不了瘦身沙拉了。
瘦身沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失；其次，做瘦身沙拉时大多选择3种以上的蔬菜同食，同时还建议搭配上肉类，做到合理均衡，营养
食用材料
鸡蛋
1个
法棍面包
4片
牛油果
1个
苦菊
1颗
红黄彩椒
各半个
坚果
1把
沙拉酱
适量
胡椒粉
适量
黄油
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤 2/9
预热烤箱，将涂抹好的面包片放入烤箱中， 160度中下层烘烤八分钟；
步骤 3/9
将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟；
步骤 4/9
牛油果对切成两半去核，再去皮备用；
步骤 5/9
准备好其他原料：苦菊，红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果；
步骤 6/9
将苦菊平铺在盘底，将其他原料放在苦菊上，
步骤 7/9
再撒些橄榄油和黑椒粉；
步骤 8/9
最后挤上适量的沙拉酱；
步骤 9/9
做好的鸡蛋牛油果苦菊沙拉， 再配上烤好的面包片， 最后来杯咖啡。
小贴士：
1. 沙拉食材选择上做到荤素搭配，新鲜的蔬菜尽量选择在三种以上， 颜色各异； 2. 沙拉酱热量高， 建议晚上食用时以橄榄油、酸奶或者柠檬汁代替。
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