步骤 1/8
原图材料
炒空心菜梗
大哥
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美食故事
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，这也是生活小窍门哟。
食用材料
菜梗
1把
盐
适量
油
适量
大蒜
适量
老干妈
适量
步骤 2/8
把菜梗清洗干净切小段，大蒜略拍切好待用
步骤 3/8
锅里倒入适量的油，把大蒜爆香
步骤 4/8
加入切好的菜梗翻炒
步骤 5/8
炒至微软加少许盐
步骤 6/8
炒匀后加入一勺老干妈
步骤 7/8
翻炒均匀即可。
步骤 8/8
成品
小贴士：
空心菜梗不要太老 喜欢吃辣的可以放一些干辣椒
