步骤 1/3
把莴笋摘去叶子，清洗干净。
凉拌莴笋丝
A 幸福
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美食故事
春天，蓝天、白云、红花、绿草，听鸽哨声声，看炊烟袅袅。春光虽美，春色易逝。让我们走进厨房，通过一盘清爽莴笋丝来留住春色。
食用材料
莴笋
一根
盐
半勺
白糖
1勺
香油
2勺
黑芝麻
1勺
味精
少许
步骤 2/3
削去莴笋外面的老皮。
步骤 3/3
将莴笋切细丝，加入所有调料，拌匀即可。
小贴士：
莴笋一定要把老皮去干净，否则口感不好。切成莴笋丝后不要焯，直接凉拌更清脆、爽口。
