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呛莴笋叶

火中的我

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美食故事

最近的时令蔬菜都很好吃，突然发现自己家有个小菜园真的太幸福了

食用材料

步骤 1/4

锅内放油，稍微多点，辣椒煸炒一下，有蒜的放点蒜末味道更好

步骤 2/4

新鲜的莴笋叶子切长段，大概10厘米左右

步骤 3/4

莴笋叶放入锅中，加入少量盐和耗油调味，再稍微加一点点糖提鲜。大火快速翻炒至断生出锅

步骤 4/4

青菜入锅的时候要大火快速炒，这样青菜能保留原有的鲜亮的颜色，同时也能锁住食材本身的营养！

菜谱标签：莴笋小炒家常

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