步骤 1/8
准备所有食材
清炒山药莴笋
无怨无悔
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美食故事
这款菜还是很早以前看电视时知道的，感觉很清新，白白绿绿的，尝试的做一下，吃起来很清脆的。
食用材料
莴笋
400G
山药
300G
盐
适量
生姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
香油
适量
葱
适量
步骤 2/8
把莴笋、山药削皮
步骤 3/8
切滚刀块
步骤 4/8
葱姜蒜切碎
步骤 5/8
油热放葱姜蒜、花椒爆香。
步骤 6/8
放莴笋炒
步骤 7/8
放山药、盐炒，出锅前放香油即可。
步骤 8/8
OK
小贴士：
山药戴上一次性手套削皮；莴笋和山药也可焯一下，随意。
