步骤 1/8
莴笋和胡萝卜分别洗净、去皮、切成丝。
开胃小菜 -- 凉拌莴笋丝
菜谱_3uJVn
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美食故事
小菜不仅做法简单，而且还色香味俱全，清新又爽口哦。
食用材料
莴笋
250g
胡萝卜
100g
盐
少许
白糖
少许
生抽
少许
陈醋
少许
芝麻油
少许
步骤 2/8
锅内放适量清水，煮沸后，加入少许盐。
步骤 3/8
倒入莴笋丝和胡萝卜丝，搅拌均匀。
步骤 4/8
煮约2分钟后，沥去水后捞出。
步骤 5/8
盛入一大碗，微凉后加入盐和白糖。
步骤 6/8
再加入生抽、陈醋和芝麻油，拌匀。（喜欢味道重一些的，还可以加入少许蒜末）
步骤 7/8
自然冷却
步骤 8/8
装盘上桌喽！
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