步骤 1/7
和面，盖盖儿醒一会。
茴香猪肉饺子
情感语录
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美食故事
配料是供4人份饺子
食用材料
茴香
500克
肥瘦相间猪肉
250克
大葱
1根
食用油
40克
盐
5克
生抽
5勺
面粉
400克
水
适量
步骤 2/7
茴香清洗干净控水。
步骤 3/7
大葱切碎。
步骤 4/7
跟猪肉剁在一起，可以去腥提香。
步骤 5/7
把茴香切碎跟猪肉大葱放在一起，加油盐酱油搅拌均匀。
步骤 6/7
擀皮开始包。
步骤 7/7
煮饺子的时候水里放点盐，据说不容易破皮。开第四个滚就关火出锅。茴香饺子跟蒜泥是绝配。
