步骤 1/10
1、洗好茴香，打好肉馅儿（洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧），温水把面活起来
茴香牛肉饼
陈小夕
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美食故事
全家都爱吃茴香，牛肉饼相貌好却少蔬菜，茴香喜油，于是，健康美味的茴香牛肉饼诞生哩，华丽的外表，健康低脂的小身材，味道全家赞哩！
食用材料
步骤 2/10
2、揉好面团 尽量软一点 盖上保鲜膜 醒30分钟
步骤 3/10
3、切茴香
步骤 4/10
4、打馅
步骤 5/10
5、做好各种准备
步骤 6/10
6、取一半面团，刮刀切成如图
步骤 7/10
7、平均8部分放馅儿，为了涂抹均匀
步骤 8/10
8、先从留白这块面折起，一面压一面
步骤 9/10
9、最后折成方形 轻轻擀开一些大约1.5cm厚
步骤 10/10
10、饼铛两面烙熟，我用的烤箱，烤盘刷油，放饼，250度，15分钟，翻面，10分钟 两面金黄即可
