步骤 1/8
茼蒿清洗干净，控干水份
蒸茼蒿+
倾辞.
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美食故事
茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效
食用材料
茼蒿
260g
橄榄油
适量
蒜
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
面粉
适量
步骤 2/8
切段
步骤 3/8
调入盐、橄榄油拌一下茼蒿
步骤 4/8
放入面粉
步骤 5/8
尽可能使茼蒿都沾均匀面粉
步骤 6/8
放蒸笼蒸约五六分钟左右
步骤 7/8
蒜泥备用
步骤 8/8
蒸出的茼蒿拌上蒜泥、香油、盐、生抽等调料调匀即可。
小贴士：
不要蒸太久哦
