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西红柿三文鱼文蛤芦笋汤

沫沫 沫沫
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美食故事

三文鱼皮骨是买三文鱼时,剃下来的,口感不错的,只是皮油脂含量高,西红柿鲜甜美味,氨基酸含量丰富,芦笋天然防癌食物,海鲜的鲜味与西红柿甜味揉合在一起,自然赋予食物的营养成分与口感不言而喻呈现出来,一般西餐汤类搭配牛角包或小餐包比较可口 这道汤汁,浓红配翠绿,那文蛤壳头包裹着番茄果肉,果嚷儿,莹亮晶透,仿若缀在镶入文蛤上粒粒珠玉,琳琅满目,热汤徐徐升腾的热气弥漫了视线,便分辨不清,浑

食用材料

三文鱼皮骨 适量 芦笋 三根 西红柿 一个 大蒜 几片 文蛤 6个 生菜碎 适量 海盐 适量 黑胡椒 适量

步骤 1/5

锅内放入橄榄油,大蒜,炒香

步骤 2/5

西红柿切成碎

步骤 3/5

炒香西红柿后,放入文蛤,炒制

步骤 4/5

加入开水,煮沸放入三文鱼皮骨,再加入芦笋,煮到文蛤开口,三文鱼变成粉色,撒上黑胡椒,海盐,

步骤 5/5

最后装饰薄荷叶,生菜碎,撒上黑胡椒调味
锅具 原味 午餐

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