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西兰花烩双菌

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美食故事

家里没什么材料,什么都只剩一点,干脆就来个杂炒吧

食用材料

西兰花 一小颗 平菇 一小朵 猪肉 200g 木耳 一小把 适量 酱油 两勺 一勺 一勺 适量 大蒜 适量

步骤 1/2

木耳提前一小时洗净用热水泡开,西兰花洗净切小朵,蘑菇洗净撕开,肉洗净切片

步骤 2/2

热锅坐油,下入肉片炒香到微微返油,放入葱花蒜沫,酱油,醋,翻炒两下依次倒入西兰花,蘑菇,木耳翻炒,直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅
小贴士:

西兰花蘑菇木耳都是营养丰富的食材,可以增加抵抗力,要是小朋友吃可以做的软烂点

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