步骤 1/7
西兰花掰成小朵洗净，倒入淡盐水中浸泡15分钟；
『家夏』凉拌西兰花 爽口减肥菜
♥呆萌妹ヅ
25.5万+ 浏览|
2.1万+ 收藏
美食故事
天气热了什么都不想吃，正是减肥好时节。西兰花绝对是一道减肥菜，不仅营养丰富，热量还超低。中午不知道吃啥，想了想就做个凉拌西兰花吧，清清肠道，准备迎接周末的大餐！
食用材料
西兰花
1个
盐
适量
味达美
适量
蒜
2瓣
糖
适量
香醋
适量
步骤 2/7
蒜切末，味达美香醋白糖食盐香油等调均备用；
步骤 3/7
锅烧热水，加入适量食盐和油，倒入西兰花焯一分钟；
步骤 4/7
捞出后倒入冷水中冷却，拌上蒜蓉和调料装盘就可以了；
步骤 5/7
清爽可口
步骤 6/7
绝对减肥菜
步骤 7/7
简直无法拒绝
小贴士：
1.就喜欢吃翠绿的西兰花，看起来就很有食欲，在热水中焯的时间不易过长，捞出后用冷水过凉，这样既保留了营养成分，又是颜值担当，并且还口感绝佳； 2.另一种做法是用热油过下蒜蓉，煸成金黄色后加西兰花翻炒，最后加盐调料出盘，也是一样美味哦！亲们可以试下
