步骤 1/10
西兰花掰小块洗净沥干水备用。
黑木耳炒西兰花
。。。。
8.2万+ 浏览|
477 收藏
美食故事
黑木耳口感脆嫩，清淡无异味，炒着吃或凉拌都相当不错，今天我用黑木耳和西兰花一起炒，加了半根小米椒，爽脆开胃，非常不错噢！
食用材料
黑木耳
20克
西兰花
200克
香葱
2棵
蒜头
2瓣
小米椒
1/2个
盐
适量
鸡精
少许
步骤 2/10
黑木耳泡发洗净备用。
步骤 3/10
香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈备用。
步骤 4/10
锅中加入清水，大火煮开，放入西兰花和黑木耳焯一下，捞出沥干备用。
步骤 5/10
起锅，加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
步骤 6/10
倒入西兰花和黑木耳不停翻炒。
步骤 7/10
炒至水分快收干时调入盐和鸡精翻炒均匀。
步骤 8/10
倒入葱段和小米椒炒匀即可关火。
步骤 9/10
出锅装盘，上桌享用吧。
步骤 10/10
爽脆可口，超级下饭。
