步骤 1/9
准备好所有的材料
香菇西兰花
Cosoi
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食用材料
西兰花
一颗
香菇
12朵
蚝油
半汤匙
生抽
一汤匙
盐
适量
鸡粉
适量
淀粉
适量
水
适量
步骤 2/9
香菇用水泡发
步骤 3/9
取一个碗，放入半汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的盐、鸡粉、淀粉加水调成酱汁备用
步骤 4/9
香菇洗净切成条状，西兰花洗净切成小朵备用
步骤 5/9
锅中放入适量的清水烧开后，放入适量的油和盐，放入西兰花焯熟后捞出沥干水分，
步骤 6/9
把西兰花围着盘子摆放成圆形
步骤 7/9
锅中倒入适量的油烧热后放入香菇翻炒至变色
步骤 8/9
加入刚才调好的酱汁，翻炒至酱汁浓稠，大火收汁后倒入西兰花中间
步骤 9/9
成品图
