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木耳樱桃萝卜拌花菜

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美食故事

上次买了一个有机花菜回来, 做了一次干煸有机花菜, 还剩下小半个,今天从冰箱中拿出来接着做。 在家发起了个小讨论怎样做好,为了怎么吃,大家各持已见。。。不过最后居然讨论的结果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是烧。。。而是凉拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都说就是平常不怎么吃才想尝试一下,都是吃货敢于尝鲜。

食用材料

有机花菜 150克 樱桃萝卜 5颗 黑木耳 1小把 3瓣 白醋 1勺 1.5勺 油盐 适量

步骤 1/7

准备好原材料;

步骤 2/7

烧锅开水, 加入适量的盐, 放入有机花菜进去焯, 焯好后盛出备用;

步骤 3/7

再将黑木耳进去焯煮好后备用;

步骤 4/7

将焯好的有机花菜和黑木耳放入碗中, 再加入樱桃萝卜片;

步骤 5/7

放入蒜末, 加入适量的盐;

步骤 6/7

再放入白醋、糖和芝麻香油等调味料进去,拌均匀后盛入盘中。

步骤 7/7

可以开吃了。
小贴士:

1. 将需要处理熟的食材提前焯煮熟; 2. 再将准备好的原材料放入碗中, 加入适量的盐等调味料拌均匀即可。

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