步骤 1/12
有机菜花掰小朵用淡盐水泡10-15分钟。
酱炒有机菜花
CHOU
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食用材料
有机菜花
300g
欣和6月香豆瓣酱
1勺
辣椒酱
1勺
蒜瓣
4个
生姜
3片
盐
半勺
鸡精
1勺
白砂糖
1勺
步骤 2/12
蒜瓣切片，生姜切丝。
步骤 3/12
泡过的有机菜花用清水洗干净控水。
步骤 4/12
炒锅内烧油爆香蒜片和姜丝。
步骤 5/12
放一勺欣和6月香豆瓣酱炒出香味。
步骤 6/12
下入有机菜花。
步骤 7/12
翻炒一分钟左右。
步骤 8/12
加入一勺辣椒酱翻炒一分钟左右，如果有点干就加一点点开水。
步骤 9/12
放盐和糖调味。
步骤 10/12
放鸡精，关火出锅。
步骤 11/12
吃起来脆脆的，很下饭。
步骤 12/12
近图看看。
