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花菜炒胡萝卜

蔡小葵小盆友 蔡小葵小盆友
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美食故事

这是一道简单又营养的家常菜,胡萝卜与花菜补充维生素以及微量元素,颜色搭配让人有食欲!

食用材料

花菜 200g 胡萝卜 1根 大蒜 一瓣 适量 适量 料酒 少许

步骤 1/4

花菜,胡萝卜,蒜瓣洗净,花菜切好,胡萝卜蒜瓣切片

步骤 2/4

热锅,倒油,油热,加入切好的蒜瓣,等蒜香出来,放入切好的胡萝卜,过油翻炒,翻炒一分钟,加入花菜

步骤 3/4

加入少许盐,料酒,翻炒

步骤 4/4

翻炒3-5分钟,加少许水,盖上锅盖,大约5分,即可出锅
小贴士:

花菜挑长梗的,这种比都是花的更好吃哦 放蒜瓣和料酒是为了更香哦

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