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西蓝花炒木耳
暮色
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美食故事
“抗癌明星”西蓝花中维生素C含量较高,能消除疲劳,减轻压力,其中的胡萝卜素、叶黄素还能保护眼睛,搭配黑木耳炒培根,一道快手美食,治愈所有的不开心!
食用材料
西蓝花
200克
小碗秋耳
20粒
培根
60克
大蒜
3瓣
食用油
适量
盐
适量
步骤
1
/
8
黑木耳浸泡2小时;
步骤
2
/
8
西蓝花撕小朵;
步骤
3
/
8
大蒜切粒;
步骤
4
/
8
培根切片;
步骤
5
/
8
西蓝花绰水3分钟,捞起滤干待用;
步骤
6
/
8
黑木耳绰水10分钟,捞起滤干待用;
步骤
7
/
8
培根下锅,中火煎出油;
步骤
8
/
8
加入大蒜爆香,改大火,加入西蓝花、小碗秋耳大火翻炒3分钟,加适量的盐。
菜谱标签:
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