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西蓝花炒木耳

      暮色       暮色
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美食故事

“抗癌明星”西蓝花中维生素C含量较高,能消除疲劳,减轻压力,其中的胡萝卜素、叶黄素还能保护眼睛,搭配黑木耳炒培根,一道快手美食,治愈所有的不开心!

食用材料

西蓝花 200克 小碗秋耳 20粒 培根 60克 大蒜 3瓣 食用油 适量 适量

步骤 1/8

黑木耳浸泡2小时;

步骤 2/8

西蓝花撕小朵;

步骤 3/8

大蒜切粒;

步骤 4/8

培根切片;

步骤 5/8

西蓝花绰水3分钟,捞起滤干待用;

步骤 6/8

黑木耳绰水10分钟,捞起滤干待用;

步骤 7/8

培根下锅,中火煎出油;

步骤 8/8

加入大蒜爆香,改大火,加入西蓝花、小碗秋耳大火翻炒3分钟,加适量的盐。

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