步骤 1/4
小白菜清洗干净，控干水份，偏大的叶子可以掰成小片。锅中倒入油，烧热，放入一半蒜末，爆香。
清炒小白菜
甜丧
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食用材料
步骤 2/4
倒入小白菜，要大火爆炒哦！
步骤 3/4
大概半分钟，加入盐，和剩下的蒜末，翻炒两下，觉得菜叶已经软了就可以准备关火啦！青菜类都很好熟，不要过火哦！关火的时候加一点鸡精提味。
步骤 4/4
快手菜，很清爽哒！
