步骤 1/12
白菜帮用刀斜着切成片，白菜叶单独留出来。
酸辣白菜
狐仙
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美食故事
普通的家常菜也能吃出满满的家乡味
食用材料
白菜
1颗（500g）
蒜瓣
3个
干红辣椒
6个
味极鲜酱油
6g
醋
12g
盐
4g
鸡精
3g
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
步骤 2/12
白菜叶随便切几刀。
步骤 3/12
白菜帮和白菜叶分别洗干净控干水。
步骤 4/12
蒜瓣切片，干红辣椒切小段。
步骤 5/12
用酱油、醋、盐、鸡精调一个料汁备用。
步骤 6/12
炒锅烧热倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，下入蒜瓣和干红辣椒炒出香味。
步骤 7/12
下入白菜帮翻炒至变软。
步骤 8/12
倒入调好的料汁炒至出水。
步骤 9/12
最后下入白菜叶炒熟即可。
步骤 10/12
炒好的酸辣白菜香味四溢。
步骤 11/12
酸辣可口。
步骤 12/12
超级简单又好吃的下饭菜。
小贴士：
白菜帮斜着切更容易入味
