步骤 1/9
五花肉切片，白菜切块，葱姜蒜切好备用
猪肉炖白菜
菜谱_zFmAY
25.7万+ 浏览|
1.5千+ 收藏
美食故事
不喜欢放老抽，炖着浓浓白汤不是也挺好
食用材料
白菜
适量
猪肉
适量
葱
1根
姜
1块
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
生抽
一点点
料酒
适量
步骤 2/9
再准备一些干辣椒和花椒八角备用
步骤 3/9
锅中倒入油，烧热以后把五花肉下入锅中煸炒
步骤 4/9
要炒成干干的最好，那样香
步骤 5/9
然后加入葱姜蒜和花椒八角干辣椒一起爆香，加入一点点生抽和料酒翻炒几下
步骤 6/9
加入白菜，翻炒
步骤 7/9
然后加入适量的水炖煮
步骤 8/9
白菜炖烂了就好了
步骤 9/9
成品
