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津味素什锦

龙婷 龙婷
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食用材料

150克 花椒粉 1茶匙 2汤匙 耗油 2汤匙 洋白菜 1小个 芹菜 1根 花生 若干 胡萝卜 2根 菜花 半个 西兰花 半个 木耳 若干 银耳 若干 腐竹 若干 一小节 山药 若干 黄瓜 两根 香油 若干 鸡精 若干 若干

步骤 1/10

银耳,木耳,腐竹用热水泡开

步骤 2/10

各种菜切好备用,藕片和山药用冷水泡着

步骤 3/10

藕片和山药用滚水焯一下

步骤 4/10

圆白菜用滚水焯一下,不要太久

步骤 5/10

菜花西兰花用滾水焯一下

步骤 6/10

锅内放食用油和香油,大火爆炒胡萝卜片和芹菜,最后放青椒片

步骤 7/10

所有弄完的菜要等一时间放冰箱或冰箱分别冷却

步骤 8/10

放香油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,拌匀

步骤 9/10

拌不开分俩盆

步骤 10/10

完成
素菜 凉菜 早餐 锅具 炒锅

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