步骤 1/8
胡萝卜、芹菜切细丁，
芹菜拌胡萝卜
寒 夢 淚
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美食故事
以胡萝卜和芹菜为主料的凉拌菜，一般人都可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
食用材料
胡萝卜
40g
芹菜
1小根
黄豆
一小把
步骤 2/8
黄豆泡水，
步骤 3/8
蒜子切末备用，
步骤 4/8
锅中热油，倒入胡萝卜丁翻炒片刻，
步骤 5/8
芹菜丁焯水过凉，
步骤 6/8
待胡萝卜丁炒焦黄出香味下蒜末煸炒，
步骤 7/8
黄豆煮熟过凉，
步骤 8/8
加点生抽，芝麻油，辣椒酱拌一拌。
小贴士：
胡萝卜一定过下油才能逼出它的营养 可以凉拌也可改成小炒
