步骤 1/5
芹菜、胡萝卜切丁
碎米香芹—迷迭香
杉杉
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美食故事
配丝，丁配丁是美食搭配中常见的搭配规则，不仅样貌美观，吃起来的口感也是很好的。每次以丁作为搭配时，对应的口感当然是爽脆可口为最佳，所以这道碎米香芹中，胡萝卜的香甜爽脆和香芹的清新脆嫩交相呼应，每一口都能感受到无限的快感！
食用材料
胡萝卜
1根
香芹
200克
生抽
1汤匙
盐
1茶匙
步骤 2/5
锅中热油，倒入胡萝卜丁翻炒片刻
步骤 3/5
倒入芹菜丁翻炒片刻
步骤 4/5
倒入生抽和盐翻炒均匀
步骤 5/5
出锅啦！
小贴士：
1. 要用大火翻炒，不需要炒太久，才比较嫩。 2. 切丁要切的细，才会口感好。
