步骤 1/5
芹菜去叶切段用热水焯一下，风干肠切片
风干肠炒芹菜
？？？
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美食故事
北方人冬天都会做很多风干肠然后冷冻起来，这样既可以蒸熟了直接食用，其实炒菜也是很不错的选择
食用材料
芹菜
500g
风干肠
1根
步骤 2/5
锅内烧油葱姜爆锅，先炒风干肠
步骤 3/5
风干肠炒熟以后加入芹菜
步骤 4/5
加蚝油，味极鲜，一点点糖翻炒均匀，不建议加盐了，因为本身风干肠就是带盐的
步骤 5/5
出锅
