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东北·油泼面

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美食故事

因为很多人说不正宗,所以就叫东北油泼面(●—●)家人朋友很爱吃。感谢我妈咪传授我这道菜~ 我做的是二人份

食用材料

香葱 适量 植物油 适量 面条 500g 胡萝卜 半根 豆芽 适量 油麦菜 一棵 海鲜酱油 适量 陈醋 适量 芝麻 适量 适量 辣椒片 适量 辣椒面 适量

步骤 1/8

油麦菜洗干净·啥菜都行,不放也行

步骤 2/8

水焯好,捞出来铺盆底

步骤 3/8

胡萝卜切条铺底·条也行丝也行半根也行一根也行不放也行

步骤 4/8

大葱切丝铺底·大小葱都行,洋葱不知道行不行没试过,不爱吃的话不放也行

步骤 5/8

面煮了过凉水,铺底·粗的细的都行,记得煮熟。不放?那你就只能吃油泼辣子了

步骤 6/8

我倒的是这两瓶。

步骤 7/8

撒盐,芝麻,鸡精(可选),辣椒片,辣椒面。辣椒可以只放一种,记得辣椒撒到最上面。不放也行,顺序错了也行,不好吃别找我… 热油,浇到辣椒上面。呲啦呲啦呲啦,就是这个声。别再问我可不可以不放油!!!减肥就别吃这个了!

步骤 8/8

拌开,拿筷子(叉子也行,勺估计吃着费劲),吃吧吃吧
小贴士:

可能很多人不知道适量是多少。我每次放的也都不一样,做两次就好了。加油吧~

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