步骤 1/8
油麦菜一小把，我是在超市买的。洗净后切成小长段，差不多一根切成三段。
翠绿欲滴的蒜蓉油麦菜，十分钟就可以搞定
好想你
10.2万+ 浏览|
688 收藏
美食故事
连着吃了几天的肉食，不仅胖了，加上北方干燥的天气，已经开始流鼻血了。此时必须让绿叶蔬菜登场，一是为了减肥，二是为了去火。然鹅，做好这道蒜蓉油麦菜，我吃了两碗半米饭。某星星已经无药可救。
食用材料
油麦菜
300g
蒜瓣
五瓣
食用油
适量
生抽
1勺
步骤 2/8
五瓣蒜，切的小一点，细一点，因为它叫蒜蓉油麦菜。
步骤 3/8
热锅冷油，油热后，小火加入蒜蓉，炸出蒜香味，微微泛黄。
步骤 4/8
转大火，加入油麦菜翻炒。
步骤 5/8
待油麦菜都翻炒到位，差不多一分钟左右，倒入生抽一平勺，继续翻炒。
步骤 6/8
这是翻炒好的样子。
步骤 7/8
出锅。
步骤 8/8
超级简单，炒出来的油麦菜好嫩，蒜香味加上绿叶蔬菜的清香，在我看来，赶上了肉味，毕竟我一个人吃了一盘加一锅饭。
