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我宁愿吃掉一盒口香糖,也不放过这份椰香花生酱蒜蓉油麦菜。

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美食故事

夏天要吃蒜。 其实看到"蒜“这个字眼,很多南方人就已经开始头疼了(东北人所谓的南方人,就是除了东三省都是南方)。 在长达六个月以上冬季的东北部地区,很多细菌在寒冷的环境下是挂不了的,只是相对活动缓慢很多,但始终还在。这就好比你把食物放到冷冻层,虽然保鲜,但是时间久了还是会变质,唯有尽快煮熟了,做成佳肴才是最好的选择。 而蒜作为其中纯天然的”除菌剂“,其原因是蒜含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀

食用材料

油麦菜 250g 花生酱 2勺 炼乳或者糖 2勺 1颗 椰浆 2勺 20ml

步骤 1/8

食材的准备很简单,油麦菜、花生酱、糖(个人觉得用炼乳更好吃)、椰浆、蒜。

步骤 2/8

油麦菜切成小段。

步骤 3/8

用压蒜器把剥好的蒜压成蒜泥。

步骤 4/8

将花生酱在水中稀释。

步骤 5/8

然后别分放入糖(炼乳)、椰浆。调和成为酱汁。

步骤 6/8

放入蒜末

步骤 7/8

浇在切好的油麦菜上

步骤 8/8

椰香花生酱蒜蓉油麦菜

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